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SFCVH “Contrôle de viande HALAL”

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Produits Halal > Produits contrôlés par SFCVH > Volailles Halal > Poulet blanc Halal

Volailles Halal Poulet blanc Halal

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Description :

Poulet blanc Halal sous vide.

Un poulet est une jeune volaille, mâle ou femelle, élevée pour sa chair. En France, le poulet est abattu entre quarante et quatre-vingt-dix jours après sa naissance, selon qu'il soit issu de l'élevage industriel ou traditionnel. Que ce soit en morceaux découpés comme les filets ou blancs, les bréchets, les cuisses, les pilons, les ailes, le gésier, le foie, le cœur ou les sot-l'y-laisse, comme entier rôti, le poulet permet d'entreprendre de nombreuse recettes pour toute la famille.

Le poulet entre dans la composition de nombreuses et savoureuses recettes, aussi bien de la cuisine traditionnelle orientale, qu'occidentale. Le poulet se cuisine de multiples façons, rôti dans un plat au four ou à la broche sur une rôtissoire, farci avec une préparation aromatique, frit....

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