Les morceaux de bœuf

Le bœuf est une viande très courantes et très utilisée dans les recettes de cuisine. De nombreuses recettes orientales comme occidentales à base de bœuf existent, pour de savoureux plats mijotés, braisés ou grillés.

Apprenez-en un peu plus sur les différents morceaux de viandes qui composent les différents plats que nous avons l'habitude de manger mais pas forcément de cuisiner.