Produits Halal > Idées recettes > Les recettes de Volailles > Poulet au paprika et au miel

Poulet au paprika et au miel

Société Française de Contrôle de Viande Halal - Poulet au paprika et au miel

Ingrédients : pour 2 personnes

✓ 2 blancs ou escalopes de poulet
✓ 1 cuillère à café de miel
✓ 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
✓ 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
✓ Épices :
   • 3 cuillères à café de paprika en poudre
   • sel
   • poivre

🍴 - Préparation : 10 mn   |   🔥 - Cuisson : 10 mn  |   🕒 - Temps total : 30 mn (avec 10 mn de repos)

Préparation : Poulet au paprika et au miel

1 - Couper le poulet en petits morceaux


2 - Préparer une marinade en mélangeant le paprika, le miel, l’huile et et le vinaigre dans un récipient. Une fois la préparation prête, napper la viande avec. Laisser ensuite mariner au moins une dizaine de minutes pour un goût léger ou plus longtemps pour un goût plus prononcé.


3 - Une fois la viande marinée à votre goût, faire chauffer une sauteuse ou un wok, puis y ajouter les morceaux de viande avec la marinade. Tout d’abord faire dorer la viande à feu vif puis terminer la cuisson à feu moyen.


4 - Le Top finition
Servir vos morceaux de viande avec un riz parfumé ou avec des légumes, par exemple servis sous forme de tagliatelles ou en morceaux légèrement croquants.

Aller à l'essentiel

• L'origine de notre démarche
• Ce que vous devez savoir
• Guide de la traçabilité

Partenariat

Vous souhaitez devenir partenaire de la Société Française de Contrôle de Viande Halal ou encore bénéficier de l'expertise et des conseils du leader européen et N°1 Français de la certification Halal (agréé pour l'ensemble du monde Arabo-Musulman pour la certification des produits agro-alimentaire Halal) ? 

Alors contactez-nous par le biais du formulaire suivant...

Devenir partenaire

Avis important SFCVH

Nous demandons aux consommateurs de toujours vérifier la DLC* (Article R. 119.5 du code de la consommation) avant d’acheter un produit.

Elle est obligatoire pour les produits périssables, dont la consommation au-delà de cette date peut présenter un danger immédiat pour votre santé.


*DLC = date limite de consommation, cette inscription se trouve sur l’ensemble des étiquettes des produits.

Traçabilité

Le contrôle de qualité «Halal» concerne donc tous les produits de l’industrie agro-alimentaire, de manière à identifier formellement toute substance ou additif qui ne répondrait pas aux exigences du rite islamique... >> Lire la suite...