Les produits Halal

Veau Halal Collier de veau Halal

Description :

Collier de veau Halal conditionnées en pack.

Le collier de veau est le muscle de l’encolure de l’animal, il fait partie des morceaux dits "avants", souvent délaissés par les consommateurs car assez peu connus. D’une manière générale, le collier est un morceau destiné à mijoter, c’est-à-dire cuire à très petit feu et très longtemps.

Le collier de veau s'accommode bien et il peut facilement entrer dans la composition de savoureuses recettes, aussi bien de la cuisine traditionnelle orientale, qu'occidentale. Par exemple la blanquette de veau reste l'un des recettes les plus connues faite à partir de ce morceau...

Aller à l'essentiel

• L'origine de notre démarche
• Ce que vous devez savoir
• Guide de la traçabilité

Partenariat

Vous souhaitez devenir partenaire de la Société Française de Contrôle de Viande Halal ou encore bénéficier de l'expertise et des conseils du leader européen et N°1 Français de la certification Halal (agréé pour l'ensemble du monde Arabo-Musulman pour la certification des produits agro-alimentaire Halal) ? 

Alors contactez-nous par le biais du formulaire suivant...

Devenir partenaire

Avis important SFCVH

Nous demandons aux consommateurs de toujours vérifier la DLC* (Article R. 119.5 du code de la consommation) avant d’acheter un produit.

Elle est obligatoire pour les produits périssables, dont la consommation au-delà de cette date peut présenter un danger immédiat pour votre santé.


*DLC = date limite de consommation, cette inscription se trouve sur l’ensemble des étiquettes des produits.

Traçabilité

Le contrôle de qualité «Halal» concerne donc tous les produits de l’industrie agro-alimentaire, de manière à identifier formellement toute substance ou additif qui ne répondrait pas aux exigences du rite islamique... >> Lire la suite...