L'Islam & l'Alimentation

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Les consommateurs musulmans ont le souci de la qualité de service concernant le contrôle de la viande Halal. Ils ont pour préoccupation de pouvoir se nourrir sainement et dans le plus grand respect des traditions et préconisations prévues par l'Islam.

C'est parce que la Société Française de Contrôle de Viande Halal est un partenaire majeur des plus hautes instances religieuses, des instances politiques nationales, mais également des acteurs de la filière viande, qu'il représente un interlocuteur privilégié entre les professionnels soumis aux contrôles des viandes Halal et les consommateurs musulmans désireux d'être correctement informés, d'une part des bonnes pratiques de ces professionnels et d'autre part des bonnes pratiques religieuses.

Aller à l'essentiel

• L'origine de notre démarche
• Ce que vous devez savoir
• Guide de la traçabilité

Partenariat

Vous souhaitez devenir partenaire de la Société Française de Contrôle de Viande Halal ou encore bénéficier de l'expertise et des conseils du leader européen et N°1 Français de la certification Halal (agréé pour l'ensemble du monde Arabo-Musulman pour la certification des produits agro-alimentaire Halal) ? 

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Avis important SFCVH

Nous demandons aux consommateurs de toujours vérifier la DLC* (Article R. 119.5 du code de la consommation) avant d’acheter un produit.

Elle est obligatoire pour les produits périssables, dont la consommation au-delà de cette date peut présenter un danger immédiat pour votre santé.


*DLC = date limite de consommation, cette inscription se trouve sur l’ensemble des étiquettes des produits.

Traçabilité

Le contrôle de qualité «Halal» concerne donc tous les produits de l’industrie agro-alimentaire, de manière à identifier formellement toute substance ou additif qui ne répondrait pas aux exigences du rite islamique... >> Lire la suite...